京都　ちりめん山椒のマルイ水産　マルイ流通　新右衛門ちりめん山椒

ちりめん山椒・・ほかほかご飯、お茶漬け、ちらし寿司、サラダ、酢の物、ピザのトッピングに…etc
鱧茶漬け・・・・お茶漬け、ほかほかご飯、酒の肴、だし巻、蒸し寿司、卵とじに…etc

ちりめん山椒

新右衛門のちりめん山椒は、【京風】と【だし】にこだわりました。
佃煮と違い、賞味期限は短いですが風味豊かに炊き上げています。
大粒の山椒の香り、だしがお口の中で広がります。

湯葉入りちりめん山椒

基本のちりめん山椒に、京都老舗半兵衛麩さんの【柳湯葉】をふんだんに入れました。
京のこだわり食材のコラボです。

黒粉七味入りちりめん山椒

基本のちりめん山椒に、京都平安白道舎の手造りの黒粉七味を混ぜピリ辛に仕上げました。
黒粉七味とは？
白道舎さん独自のブレンドした七味を焙煎し香り高く仕上げた商品です。

鱧茶漬け　白

新右衛門の基本となるだしをベースに、京都松野さんの醤油、京都のお酒を使い、 京都ならではの食材【鱧】の風味を消さぬように炊き上げました。
あっさりとお酒の肴に・・・大人の味

鱧茶漬け　黒

鱧茶漬け【白】と異なり、醤油の風味を利かし甘さを加え、しっかりとした味付けにしました。
若い方に好評です。